Poulet crémeux champignon et pâtes petit épeautre

9,50 €

15 minutesFacileIndex glycémique maîtriséRiche en fibresAntioxydants

15 min

en cuisine

15 min

au total

Contient : lait.
Traces éventuelles : gluten.

Modifiable jusqu'au jeudi soir. Sans engagement.

De tendres morceaux de poulet et des champignons savoureux, enrobés d’une sauce onctueuse, accompagnés de délicieuses pâtes au petit épeautre.

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Voilà ce qu'on livre, voilà ce que vous obtenez

Les ingrédients arrivent pesés et portionnés. En moins de quarante minutes, vous obtenez le plat.

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Ce qu'on livre Ce que vous faites

Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les pâtes al dente. Égouttez-les et réservez.
Coupez le poulet en petits morceaux. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis ajoutez le poulet. Faites-le dorer quelques minutes en mélangeant régulièrement, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
Ajoutez les champignons. Nettoyez et émincez les champignons. Ajoutez-les dans la poêle avec l’ail finement haché. Faites revenir jusqu’à ce que les champignons soient tendres et que leur eau se soit évaporée.
Préparez la sauce. Ajoutez la crème légère, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Mélangez et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle. Mélangez délicatement afin de bien les enrober de sauce. Laissez chauffer quelques instants avant de servir. Répartir les pates dans les assiettes et servir bien chaud.

Contient : Lait.
Traces éventuelles : Gluten — atelier de conditionnement partagé.

Placez les produits frais entre 0 et 4 °C dès réception. Cuisinez le poulet dans les 2 jours.

Pour 2 personnes

À prévoir chez vous

Huile d'olive, sel, poivre. Matériel : un four, une plaque, une poêle.

Énergie	490 kcal
Matières grasses, dont saturés	9.5 g / 2.6 g
Glucides, dont sucres	61.0 g / 5.0 g
Fibres	5.5 g
Protéines	38.0 g
Sel	0.35 g

Valeurs calculées pour la recette suivie telle quelle, hors assaisonnement ajouté.